Cette réunion du COS était présidée par la ministre de l’Agriculture et la Souveraineté alimentaire, la ministre de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche et le ministre chargé de la Santé et de l’Accès aux soins, le ministre chargé de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, avec le représentant du ministre des outre-mer. ©D.R.